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기능성 작물 오크라는 크게 2가지 종류로 분류 됩니다.
녹색 오크라와 적색오크라입니다.
1.녹색 오크라
잎의 표면에 붉은 줄무늬가 없으며 녹색의 색상을 뜁니다.
열매의 색도 고추처럼 녹색입니다.
2.적색 오크라
아래사진은 적색 오크라입니다.
일명 Hybrid okra(적오크라)또는 Red Hof(레드 호프)라고도 불리어 집니다.
적오크라는 잎의 표면에 붉은색의 줄무늬가 선명합니다.
열매의 색은 적색입니다.
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